Résumé : La Samsung Galaxy Watch8 mesure les antioxydants via un capteur optique, estimant le bêta-carotène par analyse spectroscopique. Cependant, des tests montrent que le capteur réagit davantage à la couleur qu'à la présence réelle d'antioxydants, donnant des scores élevés même pour des aliments ultra-transformés colorés. L'appareil est donc un outil ludique de sensibilisation à une alimentation saine, mais pas…